Soğan tozu/granülü, yaygın olarak baharat olarak kullanılan kurutulmuş, öğütülmüş soğan derivatifleridir. Tuz ve baharat karışımlarında yaygın bir bileşendir. Beyaz, sarı ve kırmızı soğan kullanılabilir. Kurutulmuş Soğan Tozu/Granülü, birçok ülkede en popüler Gıda katkı maddelerinden birisidir. En önde gelen Kurutulmuş Soğan Tozu/Granülü üretici ve tedarikçilerinden biri olan VIMAL, ürün tedarik ve ihracatını Türkiye'den gerçekleştirmektedir.
Besin Değerleri
Porsiyon Miktarı: 100 g
Kalori (kcal) 341
Toplam yağ 1 g
Doymuş Yağ 0,2 g
Kolesterol 0 mg
Sodyum 73 mg
Potasyum 985 mg
Karbonhidrat 79 g
Diyet Lifi 15 g
Şeker 7 g
Protein 10 g
C Vitamini 23,4 mg Kalsiyum 384 mg
Demir 3,9 mg D Vitamini 0 IU
B6 Vitamini 0,7 mg Kobalamin 0 µg
Magnezyum 113 mg
